redc0的部落格

最近幾個月啊
我想我已經達到迷戀用電鍋煮水餃的境界了
一個禮拜會煮個兩三次
甚至曾有過連續五天午餐都吃水餃
因此還去買了瓶大罐的醬油

用電鍋煮水餃的方法是，
先將內鍋裝八分滿的水，
然後把水餃放進去，
外鍋的水隨意，
可以放多一點沒關係，
最後按下開關。
接著我就一邊看電視一邊聽電鍋的聲音
通常鍋蓋在抖的時候就是差不多煮好了
應該是十到十五分鐘吧
在煮水餃的過程可以偶而打開鍋蓋，
注意水是不是滾了，等到水餃浮上來，
就表示水餃已經熟了，可以享用啦。
ps不可以煮太久
皮會破
餡會流出來
有點噁
除了煮水餃之外
蒸水餃也不錯吃喔
而且不用洗鍋子
只要洗盤子喔
更方便
個人認為
蒸水餃適用於熟水餃
煮水餃適用於冷凍水餃
不過最好不要用微波爐
吃起來怪怪的
有點硬


哈哈哈我愛電鍋啦
感恩前室友留給我們的電鍋喔
還有冰箱
不過那個烤箱啊
倒是一次也沒用到耶